Situé à 26 km au sud d’Olsztyn, vous retrouverez Olsztynek. Ce village fut fondée au XIVe siècle par les chevaliers de l’ordre Teutonique et fut l'un des bastions du protestantisme en Pologne. Sur la place du Rynek, son temple historique désaffecté accueille aujourd'hui une salle d'exposition (Salon Wystawowy) consacrée à l'art graphique. La bourgade en soi n’est pas très intéressante, mais à 1 km du centre-ville vous trouverez un musée à ciel ouvert reconstituant un village traditionnel avec ses maisons et son moulin, de grande qualité et parfaitement préservé. Si vous êtes de passage, cette visite vaut certainement un petit détour !

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