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D'abord brassée entre copains dans un garage, la Baya a vite quitté les petites cuves pour voir plus grand. Franck et Thierry, deux ingénieurs spécialistes de la déshydratation agroalimentaire (ironie du sort !), s'installent à Vaucelles en 2021. Ils proposent aujourd'hui une belle gamme (blonde, blanche, ambrée, triple, IPA…). Depuis 2023, ils brassent à six mains avec Luc et sa ligne bio « La Ruse », aux accents belges. Toujours avec la même philosophie : convivialité, circuit court et qualité. Visite sur rendez-vous, et concerts mensuels en prime !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE BAYA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
De vrais passionnés qui vous proposent de découvrir le processus de fabrication en vous faisant visiter la brasserie ????
Il y en a pour tous les goûts. ????