CITY CHIU CHOW

L’espace est clair et l’ambiance enjouée dans ce restaurant surplombant les jardins de la promenade de Tsim Sha Tsui East. Décorée de couleurs orangées et dorées, la salle peut accueillir plus de 500 personnes… Parmi les spécialités de la cuisine Chiu Chow, on peut recommander la soupe aux ailerons de requin, l’ormeau braisé, l’oie marinée au soja ou le poulet rôti à la sauce soja. N’oubliez pas d’essayer le Iron Bouddha Tea, fort comme le fer (à vous tenir éveillé pour la nuit entière) !