GOSTI

Restauration russe de haut niveau dans un cadre au décor travaillé évoquant les maisons et costumes de la bourgeoisie du XIXe siècle. La terrasse est particulièrement agréable aux beaux jours, avec son mobilier de bois ombragé légèrement en retrait de la rue. La carte décline les meilleures spécialités russes, des soupes aux pelmeni (raviolis fourrés cuits à la vapeur) en passant par les soupes et le bœuf Strogonoff. Les appétits plus légers pourront se contenter de belles salades de crudités avec poisson ou poulet, alors que les plus aventureux choisiront les abats : foie, cervelle ou cœur sont cuisinés avec talent et passion. La formule classique consiste également, si vous êtes assez nombreux, à commander de grands plateaux d'assortiments accompagnés d'une bouteille de vodka. Quel que soit votre choix, ne manquez pas de goûter au thé, servi au samovar, à l'ancienne.