TRATTORIA ANTICO FATTORE

Restaurant italien et pizzeria | +39 055 288 975

L'avis du Petit Futé sur TRATTORIA ANTICO FATTORE

Plaque millesim 2018

Considéré comme la plus vieille trattoria de la ville, ce restaurant, né en 1875, appartient désormais à la tradition florentine. On y mange et on y discute toscan. Apprécié de Montale et de Quasimodo, il accueille tous les ans en mars le prix scientifique de l'huile d'olive et du vin ; très bon signe quant à la qualité de la cuisine de cette institution de Florence. Venir y manger fait partie intégrante de la visite de la ville. On y déguste les meilleures spécialités toscanes : les fameuses rigaglie alla salvia et ses involtini de viande et artichaut, la fameuse trippa et la bistecca alla fiorentina, sans oublier les viandes traditionnelles comme le sanglier ou le chevreuil, le tout accompagné d'une grande variété de vins de qualité.

TRATTORIA ANTICO FATTORE
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Informations et horaires sur TRATTORIA ANTICO FATTORE

Du lundi au samedi, midi et soir. Compter 30-35 €.

Message du propriétaire de TRATTORIA ANTICO FATTORE

Un petit cadeau pour le client Petit Futé!
Présenter vous avec le guide en montrant l'insertion et vous aurez droit à un joli petit hommage

En savoir plus sur Florence - Firenze

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