COOPÉRATIVE DES PRODUCTEURS DE LAIT ET DE FONTINA
Coopérative laitière
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2024
Recommandé
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2024
Créée en 1957, cette coopérative a plusieurs points de vente dans la vallée, dont un à Valpelline. Ce dernier propose une petite exposition présentant la structure, son histoire, son territoire et la façon dont le lait est transformé en fromage. Pour se plonger au cœur de la production et de l'affinage du fromage emblématique valdôtain, il est également possible de faire une visite guidée de l'atelier de production. Il est vivement recommandé de réserver !
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COOPÉRATIVE DES PRODUCTEURS DE LAIT ET DE FONTINA se situe au Frazione Frissonière , Valpelline
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