FUK-TAK (ФУК-ТАК)

+389 34 22 53 20
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Plaque millesim 2018

Cet établissement possède une réputation qui va bien au-delà de la seule région de Dojran. Il s’agit d’un des plus vieux restaurants du pays, fondé à la fin du XIXe siècle. À cette époque, on construisait dans la région une ligne de chemin fer, qui se trouve aujourd’hui en Grèce, à moins d’un kilomètre de là. Le restaurant tire son nom du bruit que faisaient les convois : « fouk-tak, fouk-tak ». Le propriétaire actuel, Petar Janev, perpétue la tradition familiale avec talent. La spécialité de la maison est le poisson sous toutes les formes. Les galettes d’œufs de poisson (pleskavica od ikra) sont particulièrement délicieuses. Tout comme la salade Fuk-Tak à base de fromage, poivrons, tomates et pommes de terre. C’est un restaurant excellent avec un personnel accueillant.

FUK-TAK (ФУК-ТАК)
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Adresse et contacts :
FUK-TAK (ФУК-ТАК)

Star Dojran
15, Maršal Tito

  Dojran (Дојран)
Macédoine
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