Situation. Kavadarci (prononcez " ka-va-dar-tsi "), 29 000 habitants (à 96 % slavo-macédoniens) est le chef-lieu de la municipalité du même nom (38 000 hab.). La ville est située 12 km à l'est de la sortie de l'autoroute E-75 de Negotino et à 105 km au sud de Skopje (via Veles).

Description. Cette petite ville de sans charme particulier n'a rien conservé de ses origines romaines. Son centre est constitué de bâtiments modernes, souvent gris et sans grâce. En fait, son principal intérêt repose sur la présence de la cave des Vins Tikveš, la plus grande du pays. La ville s'anime lors des matchs de l'équipe de foot locale, le FC Tikveš, mais surtout chaque 7 septembre à l'occasion du festival du Millésime (Tikveški Grosdober) qui célèbre le début des vendanges avec défilé masqué, foulage au pied des grappes et vin gratuit coulant à flots ; ainsi que le troisième samedi de novembre pour la fête du vin nouveau, où l'on déguste les premières bouteilles de l'année. Deux occasions de goûter aux crus locaux et de savourer quelques spécialités comme la confitures de raisin. Dans la région, à 12 km au sud se trouve le plus grand lac artificiel du pays, le lac de Tikveš (Tikveško Ezero). Long de 28,5 km, il a été créé par un barrage construit en 1968 sur la Tsrna, affluent du Vardar qui traverse Kavadarci. Il est possible d'y louer des maisons de vacances, dont la plupart sont accessibles uniquement par bateau. De même, un bateau sera nécessaire pour atteindre le magnifique monastère de Polog qui surplombe le lac.

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