CASA ARTUSI
Restaurant italien
•
€€
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+39 054 374 3138
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2024
Recommandé
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2024
L'établissement rend hommage à Pellegrino Artusi (1820-1911), né dans les environs et considéré comme le père de la gastronomie italienne. Il est célèbre pour son manuel La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene (La Science en cuisine et l'art de bien manger), publié en 1891 et rassemblant des recettes de toute la péninsule. Le restaurant reproduit les recettes qu'Artusi avait consacrées à la Romagne tout en sélectionnant des produits régionaux de qualité, certains appartenant au presidio slow food. Bonne sélection de vins régionaux avec 200 étiquettes.
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Avis des membres sur CASA ARTUSI
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_50345
Visité en décembre 2019
Accueil très chaleureux et service agréable. Je me suis senti très bien dans ce resto à Forli.
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Questions fréquentes :
CASA ARTUSI compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de CASA ARTUSI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CASA ARTUSI en cliquant ici
CASA ARTUSI se situe au Via A. Costa 23/27 , Forli
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