Cette jolie ville saxonne de 78 000 habitants offre un centre-ville assez agréable, avec une belle église gothique du XIVe siècle. Bistrița peut également constituer une étape d'un pèlerinage sur les traces de Dracula : dans le roman de Bram Stoker, c'est en effet ici que le héros Jonathan Harker passe sa première nuit, avant de gagner le château du comte dans le col de Bârgău. Dans le livre, il dort à l'hôtel de la Couronne d'or (Coroana de aur), qui n'a rien d'authentique : il a été construit dans les années 1980 pour contenter les touristes ! Une dizaine de trains circulent quotidiennement entre Cluj et Bistrița (comptez 2h30 à 3h).

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Tenues authentiquement roumaines, Bistrița. Ioan Florin Cnejevici - Shutterstock.com
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