Résultats Restaurant coréen à SEOUL 서울

JUNGSIK

Restaurant coréen €€€
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11, Seollungro 158-gil, Gangnam-gu, Seoul 서울, Corée Du Sud
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2024
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2024

Le chef Yim Jungsik, propriétaire d'un restaurant à Séoul et à New York, revisite une cuisine coréenne de tradition avec inventivité et créativité. Il transforme et sublime magistralement les plus grands classiques culinaires coréens : kimbap, bibibap.... Ils deviennent alors, sous les doigts de fée du chef, de réelles œuvres d'art comestibles. Auréolé de deux étoiles Michelin, le restaurant invite à la rêverie avec des plats très élégants. Un moment de découverte, de grâce et de volupté. Vue la qualité des plats, les tarifs sont d'ailleurs raisonnables.

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goraton
Visité en juillet 2019
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Quand la Corée rencontre l'occident
Cuisine moderne qui mêle saveurs coréennes et européennes. Les petites quantités permettent de goûter à de nombreux plats très élaborés. Service attentif et discret. Mention spéciale pour le dessert glacé au maïs.

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JUNGSIK se situe au 11, Seollungro 158-gil, Gangnam-gu , Seoul
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