AMAÏA

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Plaque millesim 2018

Dans ce petit restaurant de Guéliz, ouvert depuis 2010, le régal est complet, du service à l'assiette, en passant par la décoration sobre et élégante. Principalement italienne, la carte soumet aussi quelques suggestions françaises et asiatiques. Les produits sont frais et cela se sent, Eric Garozzo, d'une famille sicilienne implantée depuis trois générations au Maroc, en parle avec passion et une grande transparence. Les recettes sont d'ailleurs pour bon nombre des héritages familiaux. Mais trêve de commentaires, il vaut mieux goûter !

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Adresse et contacts :
AMAÏA

Guéliz
84, avenue Hassan II

  Marrakech
Maroc
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Avis des membres sur AMAÏA

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
passion de la cuisine
Restaurant proposant une cuisine sicilienne, française et thaïlandaise. Nous avons pris des poissons en recettes siciliennes. Très, très bon. Le propriétaire nous a parlé de ses origines, de sa cuisine et des produits travaillés. Très bonne adresse quand on veut changer de la cuisine marocaine
Avis déposé le 05/02/2019 
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