ÉCHAUDÉ
Bistronomie
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Si la petite rue Sault-au-Matelot vous avait séduit, l'Échaudé amplifiera votre affection. L'établissement qui joue dans la cour des grands grâce à une cuisine élaborée et savoureuse et une carte des vins dictée par l'amour. Le menu met à l'honneur des produits de qualité, délicatement choisis et choyés par les accompagnements : ris de veau avec foie gras, cerise et cacao, cuisse de canard confite avec cake de pomme de terre et oignon cipollini, ou boudin et pétoncles avec chanterelles, prune et pancetta. Le tout servi avec gentillesse et professionnalisme.
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Avis des membres sur ÉCHAUDÉ
4/5
3 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
L'Échaudé sait comment plaire à une clientèle plutôt variée, avec une carte des vins, beaucoup étant d'importation privée, très bien montée et abordable.
Menu bistro, spéciaux alléchants durant certaines périodes pour élargir encore plus sa clientèle, et la qualité et la présentation des mets irréprochable.
Décidemment, on veut y retourner
Menu bistro, spéciaux alléchants durant certaines périodes pour élargir encore plus sa clientèle, et la qualité et la présentation des mets irréprochable.
Décidemment, on veut y retourner
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
ÉCHAUDÉ compte 3 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de ÉCHAUDÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ÉCHAUDÉ en cliquant ici
ÉCHAUDÉ se situe au 73, rue Sault-au-Matelot , Québec
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