Restaurant doté d'une vue ouverte sur la mer, offrant une cuisine qui se montre inventive pour plaire à tous à Deauville
Au 5e étage du Novotel Deauville Plage, un hôtel 4 étoiles ouvert en 2019, l'atout premier de ce restaurant est bien sa vue ouverte sur la mer, à couper le souffle. Un conseil, pensez à réserver pour être sûr d'en avoir plein les mirettes. Baigné de lumière en journée, plus intimiste en soirée, coucher de soleil en prime, le cadre est réussi. Et pour accompagner le panorama, une carte de choix : carpaccio de bœuf mariné au sel, émulsion sésame-cébette-wasabi, vinaigrette soja-sauce huître, french tartare, rumsteck et pressé de pommes de terre, sauce deux poivres.
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Avis des membres sur L'ÉTAGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Accueil très chaleureux, par l'ensemble du personnel de salle, ce qui est rare !
Mise à table, bon accueil de la serveuse, très professionnelle, elle a récité une symphonie sans faute tout au long du service, notamment par son accompagnement et sa recommandation.
Passons côté cuisine, cela fut une expérience grandiose, ravissante, alléchante, un enrichissement pour les papilles, des saveurs qui côtoient la perfection tant les plats que les desserts, cela fut vraiment une soirée et une expérience radieuse et exceptionnelle. J'en ai fais des restaurants, de toute sorte, il est de loin, très loin, le meilleur restaurant où j'ai eu l'honneur de manger. Produits frais, bien cuisinés, une coordination et une timing laser entre les assiettes, l'attention et le professionnalisme du service. Je manque de superlatif à l'égard de ce restaurant, que dis-je, de cette grande maison. Je vous remercie du fond du coeur, vous avez fait de ce moment un souvenir inoubliable pour ma femme et moi et notant une attention particulière qui nous a été distinguée. Je vous souhaite une longue réussite et vous encourage à continuer à rendre les gens heureux de la sorte.

Le service est impeccable : professionnel sans être trop formel.
Le rapport qualité-prix est top, surtout vu la qualité des plats — tout était vraiment délicieux.
Je recommande les yeux fermés ! Pensez à réserver, ça vaut le détour.

Accueil chaleureux et très pro.

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Questions fréquentes :

Merci pour le geste commercial de fin de repas.