EL RINCÓN DE LAS CANALLAS

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Plaque millesim 2020

Refuge des artistes et autres « anti-sociaux » persécutés pendant la dictature, on y entrait alors après le couvre-feu avec un mot de passe qu'on donnait à la radio chaque jour... Le nom des plats et l'ambiance sont on ne peut plus pittoresques. Photos de Violeta Parra, Che Guevara, Victor Jara ou Allende aux murs, et un certain plat « El Refugio 33 » (une parillada pour deux qui remplit aisément quatre panses), en hommage aux 33 mineurs chiliens de la mine San José. Boissons très typiques, chicha, borgoña, maremoto (encore plus fort que le terremoto, car contient de l'eau-de-vie) ! Pour une soirée atypique, vous avez frappé à la bonne porte. 

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Adresse et contacts :
EL RINCÓN DE LAS CANALLAS

Tarapacá 810
  Santiago De Chile
Chili
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