LES DOMAINES QUI MONTENT

Restaurant insolite |
Plaque millesim 2018

Crus prestigieux, champagnes, recettes traditionnelles dans un restaurant à Caen offrant la dégustation.

Ici, les vins ne manquent pas : 800 références, françaises uniquement, et de vignerons, s'il vous plaît. Bruno cultive l'idée que « le vin n'est pas une boisson », d'ailleurs il ne connaît pas l'eau (« qu'est-ce que c'est ? »). Il fait l'éloge de ses breuvages avec passion, du vin de pays aux grands crus prestigieux. Bordelais, Bourgogne, Loire, Provence, Languedoc-Roussillon, Sud-Ouest, Savoie, Alsace, Beaujolais et, bien entendu, Champagne, n'ont pas de secret pour lui. Mais alors qu'on était entré pour choisir une bouteille, on se laisse aisément séduire par le cadre rustique et chaleureux de l'endroit, et l'on finit par s'attabler autour des bons plats servis par la maison. Aux Domaines, pas de carte, mais une formule unique chaque jour, faisant la part belle aux recettes traditionnelles et généreuses : blanquette de veau, petit salé aux lentilles, osso buco de dinde, gratin d'andouillette... Si les assiettes se défendent bien, elles sont avant tout là pour accompagner un verre de vin sélectionné avec soin. Un lieu atypique qu'il convient d'aller visiter au moins une fois, ne serait-ce que pour briser la routine du déjeuner.

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Adresse et contacts : LES DOMAINES QUI MONTENT

Informations et horaires sur LES DOMAINES QUI MONTENT

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h. Réservation recommandée. Formule : 16,50 € (plat du jour + entrée ou fromage ou dessert). Une fois par mois, ateliers de dégustation ouverts à tous, sur réservation, généralement 55 €/personne.

Avis des membres sur LES DOMAINES QUI MONTENT

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2017
Quelques tables dans ce magasin de vente de vin où l'on peut déjeuner.
La formule du midi est simple mais correcte et surtout l'on peut boire son vin sans droit de bouchon.
Faites attention toutefois à l'addition, il arrive que le gérant se trompe dans ses comptes.
Avis déposé le 02/04/2018 
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