L' INSTANT

Dans une rue adjacente au port de plaisance, bonne pioche que cette crêperie sobre et élégante. La carte reste aussi étoffée malgré le changement de propriétaires : un vaste choix de galettes, crêpes, bruschettas, croques, œufs-cocotte, salades et autres omelettes qui vous permet de revenir régulièrement sans vous lasser. Par ailleurs, vous trouvez chaque jour une nouveauté à l’ardoise et ça sent le produit frais à plein nez, ce qui n’est pas négligeable. Les merguez viennent de chez Marcel (le fameux) et la farine de Bretagne. Parmi les préférées la Méga (pour les affamés !), la Normande, ou encore la Savoyarde. Quand aux crêpes dessert, la Trichoco est un régal pour les amoureux de cacao, quant au caramel beurre salé, il est maison ! On apprécie d’avoir vue sur la cuisine, cela prouve qu’ils n’ont rien à cacher. On s’amuse à regarder les gens effectuer leur créneau dans la rue de l’Engannerie (ils ne comptent plus les cartons), le tout dans une ambiance des plus conviviales. On reviendra, sinon dans un instant, du moins très prochainement.