BOSANKA

Si vous ne faites que passer, voici l’adresse qu’il vous faut pour calmer votre faim et profiter de ce que Goražde a de mieux à offrir : une terrasse sur la Drina. Au menu : ćevapi, saucisses, brochettes, salades, mais aussi épigramme d'agneau, copieux et bien tendre, et pain maison, cuit au feu de bois. Pour en profiter, il suffit de vous garer sur le parking situé juste à côté ou, si vous arrivez en bus, de traverser la rivière par la passerelle nommée en l’honneur d’Alija Izetbegović (1925-2003), premier président de la Bosnie-Herzégovine indépendante.