PALMA

Ouvert en 1985, ce salon de thé-pâtisserie est une des adresses favorites des Sarajéviens. Avec sa terrasse donnant sur une fontaine, l’endroit est agréable. Sur place ou à emporter, on y sert des jus de fruits et légumes de toutes sortes, des smoothies, des cafés et chocolats frappés aux fruits ou à l’alcool, des cocktails avec ou sans alcool, des glaces dont certaines en forme de spaghettis ou de champignon, des salades, des assiettes salées pour l’apéro et des gâteaux réputés les meilleurs du pays, dont le Sarajevo au chocolat et le Plama au café irlandais.