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Restaurant situé à Strasbourg, proposant des brunchs et de nombreux plats de brasserie traditionnels ou revisités avec panache.
En lieu et place de l'ancienne Chaîne d'Or qui occupait cet emplacement depuis 1522, cette néo-brasserie aux couleurs vibrantes et à la verrière magistrale tient son nom du premier brasseur installé ici au XVIe siècle. On y déguste des plats de brasserie traditionnels ou revisités avec panache. Dès l'aube, il est possible d'y prendre un solide petit déjeuner, et le dimanche, de s'y attabler pour un brunch des plus festifs, en version salée et/ou sucrée : faites comme bon vous semble ! Les Strasbourgeois y ont trouvé leurs marques et l'établissement ne désemplit pas. Le personnel est fort agréable et redoutablement efficace à toute heure. On recommande le Paris-Brest : à tomber !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Brasserie Boëhm
Ouvert du lundi au samedi de 8h à 0h30 ; le dimanche de 9h à 0h30. Menus de 19 € à 23 € (plat seul : 13 euros). Carte : 30 € environ.
Qu’il s’agisse de l’heure du petit-déjeuner, du brunch, du déjeuner, de l'apéro ou du dîner : toutes les occasions sont bonnes pour découvrir la Brasserie Boëhm.
Seul, avec des collègues, entre amis ou en famille : un lieu où la vie se raconte autour de la table, d'assiettes à partager et de bonnes bouteilles.
Dans ce cadre vitaminé, la Brasserie Boëhm propose un service en continu 7 jours sur 7 avec de belles assiettes alliant association des saveurs et originalité.
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Brasserie Boëhm
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Die Preise sind der Leistung entsprechend.
Was den Besuch trübte, war die abgeklärte Unfreundlichkeit unserer Tischbedienung. Ich kann nur vermuten, dass es an unseren fehlenden Sprachkenntnissen lag, denn nach guter Begrüßung war nicht mehr viel von Gastfreundschaft zu spüren. Während an anderen Tischen freundlich und mit Lächeln bedient wurde, verzog sich ihr Gesicht zu einer ernsten Miene sobald sie mit uns sprechen musste.
Wir haben uns dadurch unwohl gefühlt und den Aufenthalt nicht besonders genossen, trotz ansprechendem Ambiente und Küche.
Im Touristischen Teil der Stadt muss man nun mal Sprachbarrieren rechnen und trotzdem geduldig und serviceorientiert bleiben, oder nicht?
Il y a deux mois, c’était un bol joliment présenté, bien garni, vraiment agréable. Cette fois ? Fruits et granola jetés sans soin, visuel triste… et clairement pas l’envie de faire mieux.
J’ai demandé à plusieurs reprises s’il était possible de rajouter un petit quelque chose. Aucune réponse a plusieurs reprises.
Nous avons même eu le temps de finir tous nos plats sans que personne ne revienne vers moi.
Et pour finir, on m’a facturé la moitié du bol… que je n’ai même pas touché. Si c’est pour manger un yaourt nature, j’ai tout ce qu’il faut à la maison.
Photos à l’appui. Faites-vous votre propre idée. Je précise que je n’avais pas encore touché au plat ..