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Restaurant japonais idéal pour un moment convivial entre amis à Strasbourg.
Juste à côté des Halles, voici un nouveau restaurant japonais absolument charmant. Et je ne parle pas seulement du personnel féminin maison. La façade belle, simple et élégante était déjà de bon augure. Une voix synthétique vous souhaite la bienvenue en japonais – du moins je l’espère – dès que vous actionnez la porte. L’espace intérieur est tout aussi charmeur : oh ! La belle fresque en marbre blanc et or ! Servi dans un bateau de bois, l’assortiment de sushis et de makis propose un bel échantillonnage : thon, saumon, crevette, anguille, maquereau, daurade… proprement et fraîchement tranchés. Les maki, très basiques. La petite salade d’algues à la vapeur, bien goûteuse. Rien d’extraordinaire mais ça reste copieux et bon. Si la carte offre toutes les spécialités japonaises habituelles, l’on trouve aussi en plus des fondues – les tables sont chauffantes et pourvues de hottes. Idéal pour un moment convivial entre ami (e) s.
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