PAÇO DOS CUNHAS & CASA DE SANTAR

SANTAR VILA & VINHA BY JIPE

La propriété historique Paço dos Cunhas, l’une des plus importantes demeure de la noblesse portugaise, et la mythique Vigne do Contador, patrimoine architectural du village de Santar marque le début du tour en jeep qui fait connaître les demeures et les maisons avec armoiries du village. En quittant le village, nous plongeons dans l’immensité des vignes qui entourent la cave de la Casa de Santar, avec l’ascension de la Vinha dos Amores (vigne des amours) pour contempler une des plus grandes parcelles de vignobles de la région avec arrêt obligatoire sous le chêne-liège centenaire. Pour la dégustation, nous avons choisi les vins Casa de Santar Réserve Blanc et Casa de Santar Réserve rouge, accompagnée d´une expérience gastronomique de la région, la Tábua Nobre (assiette noble), du chef Henrique Ferreira. À ne pas manquer ! Spécial familles et groupes d’amis.

Durée : 2h  -  45€ par personne
Du mardi au samedi sous réserve. Minimum 2 personnes et 4 au maximum.

PIC-NIC BEIRÃO BY CHEF HENRIQUE FERREIRA

Une expérience inoubliable que nous avons créée spécialement pour vous. Laissez-vous envoûter par la promenade aux jardins de la propriété Paço dos Cunhas et à la centenaire Vigne do Contador, suivie d’une promenade en jeep dans les rues du majestueux village de Santar, jusqu’à l’emblématique cave Casa de Santar, culminant avec l’étonnant Nic de produits de la région. Un spot magique décoré avec raffinement, rempli de spécialités typiques de la région du Dão, soigneusement préparées par le chef Henrique Ferreira. Notre suggestion romantique. Surprenez quelqu’un lors d´un jour spécial !

Durée : 4h  -  55€ par personne
Du mardi au dimanche sous réserve. Minimum 2 personnes.

SANTAR PREMIUM

Exclusivité et singularité uniques de cette visite qui nous emmène dans une promenade à travers le patrimoine viticole Casa de Santar pour apprécier les vignobles qui s’étendent autour de Santar, en passant par la cave Casa de Santar. Sereinement, nous sommes conduits par les chemins des jardins du Paço dos Cunhas, propriété datant de 1609, en passant par la meilleure représentation de vieilles vignes de la région du Dão, la Vigne do Contador. Puis la dégustation de vins comprend, outre le Casa de Santar Rosé, deux vins qui montrent la polyvalence des cépages du Dão pour créer des vins distincts, parfaits pour les connaisseurs les plus exigeants, le Casa de Santar Blanc de Curtimenta et l’Outono de Santar Colheita Tardia (l´Autonone de Santar cueillette tardive). Il comprend la Tábua Nobre (assiette noble), proposition gastronomique locale d’auteur, créée par le chef Henrique Ferreira.

Spécial entreprises ou groupes.  
Durée : 2h  -  60€ par personne
Du mardi au samedi sous réserve. Minimum 2 personnes.

3 TERROIRS PRESTIGE SUGGESTION OSVALDO AMADO

Un voyage à travers le vin en visitant les trois régions qui composent l’univers de 19|90 Premium Wines. Découverte de Vins de terroir et identitaires, tels que le Encontro 1 Blanc, de la réfion de la Bairrada, le Casa de Santar 8 Parcelas Tinto (rouge), de la région du Dão, et l’Alentejo, représenté par le fameux Secret de Saturno Tinto (rouge). Les jardins séculaires du Paço dos Cunhas, l’emblématique Vigne do Contador et les magnifiques vignobles ainsi que la cave Casa de Santar, complètent l’expérience qui comprend également un moment de dégustation à table, au Paço dos Cunhas, avec la proposition d’harmonisation avec la Tábua Nobre (assiette noble), du chef Henrique Ferreira.

Notre sélection. Spécial entreprises ou groupes.  
Durée : 2h  -  75€ par personne
Du mardi au samedi sous réserve. Minimum 2 personnes.