TASCA DO FRANCÊS

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Plaque millesim 2018

Situé dans un quartier typique de la ville entre São Bento, Principe Real et le Bairro Alto. À partir de l'Assemblée de la République, prendre la petite ruelle avec escaliers, très proche aussi de l'Atelier-musée Julio Pomar et du Musée géologique. Philippe Remondeau, originaire du Gard, est venu s'installer à Lisbonne en avril 2017 après une longue expérience dans la restauration. Son parcours passe par la France, Londres et le Brésil où il a été reconnu comme meilleur chef de cuisine française. Ici, à la Tasca do Francês, il propose une cuisine internationale où il associe les produits portugais avec le savoir-faire de la gastronomie française, brésilienne et italienne entre autres, comme le feuilleté aux aubergines ou le filet de cabillaud au riz à la seiche. Le menu change selon les produits frais du jour. Au final, un souvenir de saveurs qui se dégustent avec plaisir.

TASCA DO FRANCÊS
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Adresse et contacts :
TASCA DO FRANCÊS

89, Cruz dos Poias
Lisbonne
Portugal
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