NOVA
Cuisine régionale
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2024
Recommandé
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2024
C’est, dit-on, l’un des restaurants étoilés les moins chers d’Europe ! La preuve, avec son menu Raíces, qui propose entre autres trois apéritifs, deux entrées, un plat de poisson puis un dessert, à prix accessible. Au total, ce sont trois menus dégustation composés d'une variété de plats qui changent au gré des saisons. Derrière les fourneaux, le duo formé par Julio Sotomayor et Daniel Guzmán fait preuve à la fois d’inventivité pour élaborer une cuisine du terroir. Le décor, sobre et élégant, se prête parfaitement à l’aventure gastronomique. Une perle à découvrir.
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Avis des membres sur NOVA
5/5
2 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
mjss
Visité en février 2024
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Des produits locaux revisités à la sauce 1 étoile
Restaurant gastronomique au service et à l’accueil impeccables. A chaque visite le même enchantement. Les produits locaux de Galice sont revisités et modernisés. Le pain et le vin sont excellents.
fute_71580
Visité en décembre 2019
Cuisine créative et exquise. Tarif plus que raisonnable. Joli décor. Ce resto à Orense a tout pour séduire.
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Questions fréquentes :
NOVA compte 2 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de NOVA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur NOVA en cliquant ici
NOVA se situe au Valle Inclán, 5 , Orense - Ourense
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