JARDINETTE

Restaurant |

L'avis du Petit Futé sur JARDINETTE

Plaque millesim 2018

Ne vous fiez pas à son nom français, Jardinette est bel et bien un restaurant traditionnel hongrois proposant une excellente cuisine locale. Véritable petit havre de paix niché au milieu des bâtiments historiques et des espaces verts florissants des collines de Buda, son nom fait référence aux vieux marronniers qui fournissent de l'ombre depuis plus de cent ans, formant un petit verger ombragé propice à la détente, ainsi qu'au magnifique jardin d'hiver, ouvert au public toute l'année. Cependant, le jardin n'est qu'un des aspects qui rendent ce lieu unique. L'établissement a aussi sa propre histoire : il y a cent ans, le Grey Donkey, prédécesseur de Jardinette, était l'un des nombreux petits restaurants du secteur. Aujourd'hui le lieu s'est transformé : plus moderne, il reste cependant fidèle à ses racines et à ses traditions. En effet, il est avant tout ici question de famille. Acheté en 2001 par Péter Kálmán, un expert réputé dans le monde de la restauration avec plus de cinquante ans d'expérience, il est désormais géré par la famille tout entière qui y propose des recettes traditionnelles dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Le menu élaboré par le chef varie en fonction des saisons et les plats sont uniquement préparés à partir d'ingrédients frais et locaux. Si vous êtes intéressé par la gastronomie en général, vous apprécierez sûrement les soirées gastronomiques thématiques telles que les dîners dégustation de bières et de vins avec menu spécial conçu pour s'adapter parfaitement aux boissons. Des événements de musique acoustique et autres programmes culturels sont également chose courante sous les marronniers du restaurant. Chaque génération peut trouver les activités et le repas qui correspondent au mieux à ses goûts dans ce magnifique restaurant familial.

JARDINETTE
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Informations et horaires sur JARDINETTE

Du mardi au dimanche de 12h à 23h. Fermé le lundi. À partir de 2 990 Ft le plat principal. Wifi.

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