Situé sur les contreforts sud du mont Psiloritis, le village de montagne de Zaros n’en est pas moins réputé pour ses spécialités de poissons : les élevages de truites attirent les gastronomes. Zaros est également connu pour son lac et son eau de source, que vous avez dû être amené à boire car c’est la plus répandue sur l’île. On n'est plus très loin de la côte sud et des sites de Phaestos et d’Agia Triada, tout en profitant de la fraîcheur sereine des montagnes et du superbe panorama. Depuis la capitale, prendre le bus à la gare routière B jusqu'à Mires puis prendre l’un des deux bus quotidiens pour Zaros (gare routière de Mires ✆ +30 28920).

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Tsoutsouros, côte sud-ouest. Linda CASTAGNIE
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