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Plaque millesim 2018

Le restaurant gastronomique de l'hôtel Gabbiano Azzuro met les petits plats dans les grands pour vous faire découvrir, et réinventer, les spécialités sardes. Les produits sont soigneusement sélectionnés comme cette fregula noircie au charbon selon un procédé très ancien et artisanal. La carte est essentiellement tournée vers la mer et les poissons proviennent de la pêche de la communauté napolitaine installée à Golfo Aranci depuis plus d'un siècle. Un régal !

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Adresse et contacts :
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Via dei Gabbiani
Golfo Aranci
Italie
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Informations et horaires sur BLU

Ouvert tous les soirs de mai à octobre. Compter 50 € pour un repas complet.

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