A 60 kilomètres au nord-est de Melbourne, les caves se succèdent tout le long de la Yarra Valley. Il est intéressant de louer une voiture à Melbourne pour partir à la découverte des vignobles dans le triangle Lilydale, Yarra Glen, Healesville. Les horaires d’ouverture étant variables d’une exploitation à l’autre, n’hésitez pas à téléphoner auparavant si vous souhaitez visiter une winery particulière. Même si la région est belle toute l'année, nous avons nos préférences de saison, notamment dès la fin du printemps, quand les vignes commencent à bien pousser, jusqu'à l'automne et son changement des couleurs. C'est tout simplement superbe ! 

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