Guide de voyage Amaicha Del Valle

Ce village sur la route de Cafayate (57 km au nord de Tafi) constitue un lieu de séjour intéressant. Tout d'abord pour ses paysages, superbes, ensuite pour ses vins pateros (du terroir), enfin pour sa fête de la Pachamama, fameuse, au cours de laquelle on fait des vœux à la Terre Mère (au mois de février). Le village est encore habité par une communauté diaguita ; ce peuple est le seul auquel on ait rendu des terres par ordonnance royale de 1716. Son climat, aride et sec, lui donne des airs de village du Far West.  Les bus qui se rendent du village à Cafayate peuvent éventuellement vous laisser au croisement de la piste vers les ruines de Quilmes.