HAN GOOK GWAN

Cuisine traditionnelle coréenne dans un cadre pour le moins dépouillé. Le menu est en coréen et sommairement traduit en anglais. Si vous n'êtes pas familier avec la cuisine du pays du matin calme, certaines traductions pourraient vous paraître déroutantes. Heureusement, quelques photos sont là pour illustrer les plats emblématiques, comme le tartare de bœuf, le riz assaisonné de légumes et de viande crue servi dans un bol de pierre brûlante, ou encore le kimchi (chou chinois fermenté au piment) au porc et pâte de haricot, etc...