AVENIDA PAULISTA

Dans cette belle demeure historique du cœur de Curitiba, on savoure depuis 2008 d’excellentes pizzas gourmets et des pâtes au son d’un piano qui égraine quelques notes de jazz ou de barcarolles. Pâte fine, ingrédients nobles, cuisson au feu de bois… Les pizzaiolos s'emploient à faire des pizzas à l'italienne… ou à la paulista. Le buffet de salades, d'antipasti et de pâtes le midi en semaine honore réellement la cuisine de la botte. On y trouve de la viande grillée (filet mignon), du poisson (saumon à la mode du chef). Une bonne adresse.