Guide de voyage Fajã De São João

Cette fajã est habitée sans interruption depuis au moins 1550 ou 1560, dates à laquelle on retrouve des mentions de ses habitants. Son ermitage aurait été construit vers 1550. Son microclimat et ses sources d'eau abondantes ont permis d'y cultiver des vignes et des fruits, mais aussi d'y faire pousser une production limitée de grains de café. Si la fajã était le lieu de villégiature estivale préféré des familles nobles et aisées de Calheta, aujourd'hui, cet endroit préservé et tranquille produit encore du vin et des spiritueux. Prenez le temps de vous promener dans ses ruelles pavées, entre jardins, vignes et potagers.