Avec un peu plus de 140 000 habitants, Pinar, fondée en 1774, s’est logiquement affirmée comme la capitale de la province. Ses maisons en bois, ses portiques à colonnes et son architecture néoclassique du XIXe siècle dégagent un certain charme, sans pourtant retenir outre mesure le visiteur. Et il est vrai que ce n'est pas une ville très intéressante au niveau des visites à faire (en dehors du Teatro Milanes et de la manufacture de cigares Francisco Donatien), surtout en comparaison des villes voisines comme Vinales qui sont bien plus jolies... Il faut avant tout envisager cette ville comme un camp de base pour visiter le coin et faire des excursions dans les champs de tabac et leur fabrique situés dans les environs. Mais, encore une fois, on vous recommande plutôt Vinales comme camp de base... Mais pensez à réserver votre logement avant si vous y allez en haute saison car Vinales (à 30 km de là) a vraiment la cote. Amateurs de rhum, notez également l'existence d'une spécialité typique de la région, à base de rhum et goyave : la fameuse et redoutable Guayabita del Pinar, produite depuis 1892 ! On pourra en faire la dégustation à la Casa del Ron (Calle Maceo n° 151).

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Photos et images de PINAR DEL RÍO

Culture du tabac, Pinar del Rio. Flavio Vallenari - iStockphoto
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