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L'avis du Petit Futé sur SOOGIL

Plaque millesim 2020

Restaurant proposant une cuisine d'inspirations coréenne et française par le chef Soogil Lim à New York.

Cette belle table propose de fines préparations au carrefour de la cuisine coréenne et du savoir-faire français : beignets de patate douce et soupe de kimchi blanc, terrine de foie gras et sauce soja-champignon, poitrine de canard au riz sauvage, etc. Le chef sud-coréen Soogil Lim a fait ses armes dans des maisons réputées avant de lancer son affaire, et c'est un réel plaisir que d'apprécier ses gestes sûrs, travaillant avec passion et bienveillance des produits de qualité dans la petite cuisine ouverte qui fait le coin de l'intime salle de restaurant.

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5/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur SOOGIL

Ouvert du mercredi au vendredi de 17h30 à 22h30 et le samedi de 17h à 23h. Plats de 25 à 35 US$.

Avis des membres sur SOOGIL

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_16262
fute_16262
5/5
Visité en octobre 2019
Excellente cuisine, cadre cosy, service impeccable… Très bon resto à Manhattan. Une de mes adresses préférées.
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