LOUIE AND CHAN

Restaurant |

L'avis du Petit Futé sur LOUIE AND CHAN

Plaque millesim 2018

L'histoire de Louie and Chan remonte à une bonne centaine d'années, lorsque deux immigrés fraîchement débarqués dans la city décident de s'associer, chacun mobilisant son savoir-faire : Luigi l'Italien prend en charge l'étage et en fait un restaurant de spécialités transalpines tandis que Chan le Chinois s'occupe du sous-sol, le transformant en salle de jeux puis en débit de boisson clandestin pendant la prohibition. Aujourd'hui, c'est Nicole - suisse - et son mari David - allemand - qui ont repris les rênes du bouge de légende, et après quatre années de minutieuses rénovations, le résultat, hybride, est assez séduisant : la salle principale aux moulures boisées, parquet sombre et atmosphère tamisée accueille une petite cinquantaine de convives venus déguster les spécialités du chef vénézuélien Luis Plaza - pizzas, salades, assiettes de fromages et charcuteries - avant de se convertir en véritable bar ; la pièce attenante est un ancien sandwich-shop devenu une salle à manger privative au charme désuet (réservation pour des groupes de 10 à 17 places), donnant l'impression de souper dans le salon d'un aïeul ; la salle du bas, enfin, a fait l'objet de profondes transformations, proposant aux oiseaux de nuit un bar à cocktail asian-touch et petit dancefloor équipé d'un sound-system dernier cri. En plus des célèbres DJ qui viennent ponctuellement s'y produire (Jamie XX, Pete Rock, Bonobo, etc.), des soirées burlesques sont organisées un mercredi par mois, dans une ambiance chic et délurée. Un lieu unique.

LOUIE AND CHAN
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Informations et horaires sur LOUIE AND CHAN

Ouvert du mardi au samedi de 17h à 4h du matin, le dimanche de 17h30 à 23h.. Comptez 40-50 US$ le repas. Entrée pour le club à 10 US$ vendredi et samedi soir.

Video de LOUIE AND CHAN

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