Aux premières chaleurs, une grande partie des habitants de la ville de Jerez migre complètement ou régulièrement avec tables, dépliants, parasols et glacières vers la côte, par exemple à Sanlúcar de Barrameda. C'est aussi l'une des destinations du week-end pour les Sévillans, dès l'arrivée des beaux jours. Situé à l'embouchure du Guadalquivir, le barrio Alto, quartier haut, de Sanlúcar vit à l'ombre de son château gothique, qui a appartenu tantôt au duché de Medina Sidonia, tantôt au duché de Huelva. Deux grands navigateurs sont partis de Sanlúcar : Christophe Colomb en 1498, pour réaliser sa troisième expédition vers l'Amérique, et Magellan en 1519 pour faire le premier tour du monde de l'histoire. A une époque, Sanlúcar était fréquentée par la deuxième cour des Orléans et Bourbons. Aujourd'hui, cette ville de plus de 67 000 habitants vit du tourisme estival et de la production du manzanilla, un vin léger, sec et légèrement salé typique d'Andalousie. Face au parc national de Doñana, elle fait partie de " El Marco ", le triangle du Xérès dont Jerez de la Frontera et El Puerto de Santa María sont les deux autres sommets. Par ailleurs, port de pêche, Sanlúcar est réputée pour ses excellents fruits de mer. En hiver, elle accueille les entraînements de nombreux toreros.

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Photos de SANLÚCAR DE BARRAMEDA

13.95 €
2020-02-19
480 pages
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