BISTRO BARBU

C'est le bistrot à la mode des villes du plateau : un troquet de chineur composé d'objets recyclés dégottés dans des greniers et des brocantes, une atmosphère informelle de bar New Age, l'ambiance conviviale d'une maison de grand-mère où venir se sustenter de plats simples de toute fraîcheur : tapas, salades composées, burgers, agneau fondant, frites maison, pain perdu… La carte des boissons s'affiche sur l'écran d'une vieille télé, une bicyclette patiente dans l'entrée, des plantes sommeillent dans des cagettes… On attrape la presse et on s'installe.