CHEZ PAT ET ROSY

Plaque millesim 2018

Parmi les nombreuses roulottes de mets salés et douceurs sucrées qui s'alignent en plein air dans l'allée principale du Caudan Waterfront, nous affichons notre coup de cœur pour celle de Pat et Rosy, la seule à proposer des recettes à base de manioc, ce tubercule comestible : faratas de manioc fourrés de sauces aux légumes ou d'agneau, galettes de manioc au curry, aux beurre et fromage, à la crème coco vanille et au caramel etc., pudding de manioc. Le tout estampillé 100 % mauricien par des cuistots du cru. La file d'attente parle d'elle-même.

CHEZ PAT ET ROSY
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Adresse et contacts :
CHEZ PAT ET ROSY

Le Caudan Waterfront, allée principale, tout près du casino
  Port Louis
Maurice
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