Guide de SINGAPOUR CITY : Idées de séjour

Un week-end à Singapour

La majorité des vols depuis Paris arrivent en fin d'après-midi. A peine atterri, vous pouvez tout de suite reprendre de la hauteur pour découvrir Singapour d'un rooftop !

Jour 1 : Le matin sera consacré à la visite du quartier colonial et pourquoi ne pas commencer par l'endroit même où Sir Stamford Raffles débarqua pour la première fois le 19 janvier 1819. Cette visite vous fera découvrir les monuments de style néo-classique de l'époque britannique. Bien évidemment, un selfie au Merlion, l'icône de Singapour, s'impose ! Poursuivre en direction de l'Anderson bridge. Deux options vous sont offertes. A droite, vous irez en direction du Parlement, de la Maison des arts, et du Victoria Concert Hall & Theatre. Si vous prenez à gauche, vous passerez non loin de la statue de Newton, avant d'arriver à Boat Quay. Les deux chemins se rejoignent avec l'Elgin bridge. Le début de soirée se passera à Clarke Quay, une multitude de bars et de restaurants vous y attendent. Prenez ensuite le métro et rendez-vous à Marina Bay pour assister au spectacle son et lumière des Gardens by the Bay.

Jour 2 : Vous pouvez commencer la journée par le magnifique jardin botanique et une visite de son jardin d'orchidées. Après le calme du jardin, balade sur la célèbre artère Orchard Road, avec ses grands hôtels et ses centres commerciaux qui se suivent (et se ressemblent). Ne passez pas à côté de la charmante rue Emerald Hill et ses belles maisons perenakan, idéales pour une halte déjeuner ou café. L'après-midi peut être consacré, au choix, à la visite des quartiers de Chinatown ou de Little India. A Chinatown, perdez-vous dans les rues pour ressentir l'atmosphère si particulière des lieux, vous serez peut-être tenté d'acheter une babiole du côté de Sago street, de visiter un temple, de goûter aux nombreuses spécialités proposées sur Smith street. Si vous optez pour Little India et le Kampong Glam, rendez-vous en premier lieu sur Serangoon Road. La rue épicée, grouillante et animée de la zone. Le marché de Tekka Centre est une attraction à lui tout seul. A Kampong Glam, la grande mosquée Sultan avec son dôme doré se visite. Le soir, dîner de fruits de mer (l'incontournable black pepper crab) à East Coast face à la mer et face au ballet incessant des navires.

Une semaine à Singapour

Une semaine à Singapour vous permettra de vraiment prendre le temps de vous " approprier " la cité-État et d'en découvrir ses différentes facettes.

Jour 1 : Dès le premier jour, pour un dépaysement garanti, rendez-vous à Little India (de préférence le dimanche), ses temples, ses marchés de fruits et légumes aux angles des rues, les bijoutiers, les senteurs de jasmin, les airs de Bollywood, vous êtes en Inde ? Non, à Singapour. Régalez-vous de cuisine indienne, du nord ou du sud, elles sont toutes représentées et continuez vers le parc du Mount Emily jusqu'à la Old School of Arts à Mount Sophia pour découvrir la scène artistique de Singapour. Redescendez ensuite vers le quartier de Bugis et Bencoolen puis finissez la journée à Kampoung Glam, dans le quartier musulman de Singapour. Idéal pour une halte shopping.

Jour 2 : Après l'Inde, la Chine à l'honneur pour cette deuxième journée. La matinée peut être consacrée à la visite de Chinatown. Faites une visite au URA (Urban Redevelopment Authority) Center pour comprendre l'organisation de la ville et découvrir les futurs projets d'aménagement du territoire.

A midi, vous pourrez déjeuner à Lau Pa Sat, food-court dont la structure est en filigrane de fer forgé importé de Glasgow. Très populaire tant chez les touristes que chez les employés du CBD.

L'après-midi, poursuivre par une visite du musée des Civilisations asiatiques et une promenade le long de la rivière. Le soir, dîner sur les quais.

Jour 3 : Vous avez du temps, profitez-en pour vous laisser surprendre et prendre la mesure de la " ville jardin ". Mettez de bonnes chaussures, prenez de l'eau et c'est parti pour 9 km de marche de Harbour Front à West Coast Park. Vous traverserez 3 parcs, marcherez à plus de 70 mètres de hauteur et emprunterez le plus haut pont piétonnier, Henderson Waves. Durant cette promenade, vous aurez une vue imprenable sur le sud et l'ouest de l'île et notamment sur l'île pétrochimique de Jurong. L'après-midi peut être consacré à la visite du parc aux oiseaux ou des jardins chinois et japonais. Sinon, si vous voulez poursuivre votre journée dans une nature sauvage, passez l'après-midi dans la forêt du réservoir MacRitchie. Plusieurs parcours, de 3 à 11 km, s'offrent aux amoureux de la nature. Après cette journée de marche, une soirée dans le quartier de Dempsey offrira un repos bien mérité.

Jour 4 : Vous pouvez commencer la journée, lorsqu'il ne fait pas encore trop chaud, par une visite du jardin botanique ; vous pouvez déjeuner sur place ou dans l'un des malls climatisés d'Orchard Road. L'après-midi, visite du quartier colonial. Profitez des heures chaudes pour visiter les musées, comme le musée Perenakan, le musée national de Singapour ou encore le musée d'Art de Singapour. En fonction de l'heure, vous pouvez ensuite aller prendre un " high-tea " au mythique hôtel Raffle's ou le célèbre coktail Singapour Sling. Le soir, promenez-vous le long de l'Esplanade pour rejoindre le Marina Bay Sands. Les joueurs iront au casino, les autres pourront monter admirer la ville sur le toit de l'hôtel.

Jour 5 : Direction Sentosa, petite île située à l'extrême sud de Singapour. Tout y est artificiel. Le sable et les palmiers ont été importés ! Vous pouvez commencer la journée dans l'un des clubs de plage de l'île. Ambiance Ibiza ou famille, vous aurez l'embarras du choix. Vous pourrez également nager avec les dauphins roses au Dolphin Lagoon du parc aquatique. Pour une excursion plus authentique, préférez Pulau Ubin à Sentosa. A seulement 10 minutes en bateau, la petite île préservée offre de jolis sentiers pour des balades en vélo. Des petits restaurants de bord de mer proposent un large choix de fruits de mer.

Jour 6 : Venir à Sentosa et ne pas passer une journée à l'Universal Studio parait inconcevable. Des attractions toutes très ludiques et parfois même un peu effrayantes. Au programme, la Momie, le temple de Doom, Jurassic Park, Transformers pour n'en citer que quelques-unes. Pour les plus petits, le monde de Shrek ou Madagascar. Vous trouverez facilement des restaurants, que ce soit à l'intérieur du parc, ou à l'extérieur avec de très bonnes tables, comme celle du Chef Robuchon. Vous pouvez terminer votre journée au Resort World Sentosa Casino et tenter votre chance à la roulette.

Jour 7 : Destination l'est pour cette dernière journée qui combinera culture et nature. Le matin, flânez dans le quartier de Katong, admirez les charmantes maisons perenakan (descendants des premiers immigrants chinois qui s'installèrent au XVIe siècle et épousèrent des jeunes filles malaises). Pour découvrir cette culture, prenez rendez-vous avec l'incontournable Peter Wee de Katong Antique House. L'après-midi, louez des vélos ou des rollers et partez le long d'East Coast Road jusqu'à Changi village. Le soir, vous pouvez dîner de fruits de mer à East Coast. Terminez votre journée par un dernier verre dans le quartier de Geyland, considéré comme le quartier chaud de Singapour.

Séjour thématique
Singapour "ville jardin"

Un Etat dans un jardin ! C'est le créneau de Singapour.

Jour 1 : On peut commencer ce séjour vert par une visite du jardin botanique. Gratuit, il est ouvert toute l'année. On y trouve le jardin national des orchidées (entrée payante) qui regroupe sur trois ha, plus de 1 000 espèces et 2 000 hybrides d'orchidées. On peut également se promener dans une forêt tropicale plus ancienne que le jardin lui-même, un parc de l'évolution présentant l'histoire des plantes à travers les âges, et un Pavillon vert, dont le toit est végétal. Les enfants sont à l'honneur au jardin Jacob Ballas, où on leur apprend que toute vie sur terre est étroitement liée à la vie végétale. Après un déjeuner au jardin botanique, en route pour la réserve naturelle de Bukit Timah qui abrite le dernier secteur de forêt vierge primaire. Vous pourrez y observer plus d'espèces végétales que sur l'ensemble du continent nord-américain.

Jour 2 : Le matin, visite du parc naturel de Sungei Boloh pour observer plus de 140 espèces d'oiseaux migrateurs ; l'après-midi peut être consacré à une randonnée dans la réserve naturelle du MacRitchie, offrant des sentiers de 3 à 11 km. A 5 km environ de l'entrée principale du réservoir se trouve un pont de 250 m de long, suspendu à 25 mètres, situé à la cîme des arbres, appelé HSBC TreeTop Walk (TTW). Il offre aux visiteurs une vue imprenable et inédite sur la forêt, et joue un rôle essentiel sur l'avancement des recherches scientifiques concernant la faune et la flore vivant au sommet des arbres. Là, difficile d'imaginer qu'on se trouve à quelques kilomètres seulement d'Orchard Road ou des tours du CBD.

Singapour, verte et intelligente

Elle est sur la plus haute marche du podium des villes les plus intelligentes de la planète. C'est en tout cas ce que montre le classement " Smart city Juniper Research " 2016. Singapour travaille depuis plusieurs années à améliorer plusieurs secteurs à la fois, ceux des transports, de la technologie, de l'énergie et de l'économie durable. Le Premier ministre Lee Hsien Loong a lancé un programme dit " Smart Nation " à la fin 2014 et a équipé le micro-Etat de plusieurs capteurs et caméras. Des études suivies ont été réalisées dans les transports en commun, avec par exemple la gratuité du métro pour les travailleurs qui l'utilisent avant 7h45, un système de collecte électronique de péage avec des prix variant en fonction de la circulation, des parkings intelligents et des voitures électriques, plus de 1 000 actuellement à la location, en attendant des voitures autonomes prévues pour 2020... Le gouvernement s'est lui aussi imposé des règles de performance. Il est régulièrement classé en tête de liste en termes d'e-gouvernement, comme le signale une étude de l'université japonaise Waseda. Singapour a modifié le système de factures d'eau, de gaz ou d'électricité en indiquant dessus les tendances et les comportements de chacun, et en les comparant avec la moyenne des factures des personnes vivant dans la même zone. Un mélange d'usage de data et de psychologie en somme. La ville qui souffrait il y a 20 ans de manque d'eau, a transformé son espace en véritable jardin. Elle est aujourd'hui surnommée la ville dans le jardin. Et elle justifie complètement cette dénomination. Près de la moitié de son territoire est composé de nature et d'espace vert, de forêt primaire aussi, et la biodiversité est plus riche maintenant qu'il y a 100 ans. Le jardin botanique accueille la plus grande collection d'orchidées du monde et il forme une oasis de 47 ha en pleine ville. Gardens by the Bay recense près de 100 000 espèces de plantes, et on pourrait citer également les Chinese and Japanese Gardens, le Jacob Ballas Children's Garden, etc. En 1963, Lee Kuan Yew, le père de la nation, a demandé à ses compatriotes de planter des arbres, partout, dans les espaces publics, afin de renforcer le lien entre les Singapouriens et la nature. Il a aussi très vite compris que l'attractivité de Singapour ne serait pas qu'économique. Une ville attractive est un endroit où il fait bon vivre. Cet effort s'est prolongé jusqu'à aujourd'hui, avec le développement des jardins communautaires, il y en a plus de 1 000, et des espaces verts le long des routes, qui font revenir la faune sauvage en ville et dans les cours d'eau. Singapour a été récemment mise en tête des 17 villes les plus vertes du globe, devant Sydney et Vancouver.

La bataille de Singapour

Principale base militaire britannique en Extrême-Orient, Singapour est pourtant tombée aux mains des Japonais durant la Seconde Guerre mondiale en moins d'une semaine. Du 15 février 1942 au 20 août 1945, Singapour est occupée par les Japonais. Cette visite est incontournable pour comprendre cette douloureuse période de l'histoire de Singapour.

Jour 1 : Le camp de prisonniers de guerre de Changi a été construit par les occupants japonais, sur l'est de l'île principale de Singapour, sur le site de trois anciennes casernes britanniques après la conquête de l'île le 15 février 1942. Dans ce camp de prisonniers, les Japonais ont rapidement regroupé la quasi-totalité de leurs prisonniers de guerre alliés (les Britanniques, les Australiens et les Néerlandais) ainsi que de nombreux civils. Aujourd'hui le musée de Changi retrace l'histoire durant la Seconde Guerre mondiale et rassemble des témoignages de ces prisonniers de guerre. La matinée peut être consacrée à la visite des sites de Changi (musée, plage de Changi, Johore Battery, Selarang Barracks).

Après un déjeuner à Changi Village, direction les anciennes usines de montage et d'assemblage Ford construites en 1940, aujourd'hui reconverties en musée " Ford Factory ". C'est là qu'a été signé l'acte de reddition de Singapour au Japon le 15 février 1942.

Jour 2 : Le matin, visite de la " Battle Box ", bunker construit par les Anglais en 1936 dans le parc du Fort Canning pour servir de quartier général souterrain au Commandement militaire. C'est là que le lieutenant-général Percival décida de capituler face aux Japonais. La visite des 26 pièces du bunker est agrémentée d'affiches de propagande, de mannequins habillés en soldats, d'effets sonores, et le tout au frais puisque l'on se trouve à 9 m sous terre.

L'après-midi, visite d'un autre bunker dans le Labrador Park ainsi que des tunnels souterrains. Enfin, la dernière étape de la visite se situe à Bukit Chandu (la colline à opium) où se trouve une magnifique maison coloniale réhabilitée en musée, retraçant l'une des dernières batailles livrées par le régiment malais (" Askar Melayu ") contre les Japonais.

Singapour côté artistique

Depuis une dizaine d'années, des efforts considérables ont été consentis pour faire de Singapour une place forte de l'art. Et cela commence à se faire savoir. Musées, galeries, expositions, la vie artistique à Singapour s'étoffe d'année en année. S'il n'y a pas (encore ?) à Singapour de musées comparables à ceux de Paris ou New York, l'offre reste néanmoins intéressante.

Sur deux jours, voici un programme très dense qui alterne musées et galeries, et qui a pour mission de vous présenter l'étendue de cette richesse.

Jour 1 : On pourrait commencer par la visite du musée national de Singapour qui se consacre à l'histoire de la cité-Etat et qui dispose également d'une extension dédiée à l'art contemporain. Ensuite, on se dirige vers The Substation Centre, le premier centre indépendant d'art contemporain à Singapour. Traversez la rue et arrêtez-vous à la galerie Art Plural. Incontournable tant par la beauté de l'espace que pour la qualité des artistes qui y sont présentés. Ensuite dirigez-vous vers Orchard Road, les hôtels et centres commerciaux de la plus célèbre artère de la cité-Etat abritent également des galeries d'art. Visitez la galerie Opera Gallery à l'ION, dirigée par un Français, et qui propose de belles pièces d'art asiatique, européen et américain. Il existe aussi une antenne à Marina Bay Sands. La Pop and Contemporary Fine Art située au palais Renaissance abrite une belle collection d'artistes célèbres tels Murakami, Warhol ou encore Kusuma. La Mandarin Gallery abrite le très branché MAD, Museum of Art and Design, qui expose des artistes du sud-est asiatique.

L'après-midi, direction Chinatown et le Red Dot Design Museum. Difficile de passer à côté de ce bâtiment colonial en briques rouges. L'ancien siège de la police de la circulation à l'époque coloniale abrite aujourd'hui les oeuvres de designers récompensés par le Red Dot Design Award, l'un des prix de design les plus prestigieux au monde. Puis direction ReDot Fine Art Gallery, la seule galerie de Singapour spécialisée dans l'art aborigène australien, fondée par Giogio Pilla dans sa superbe maison peranakan.

Jour 2 : Le Singapore Museum of Art (SAM) est un premier contact avec l'art moderne de Singapour et d'Asie du Sud-Est. Doté d'une collection permanente de plus de 7 500 oeuvres exposées de manière tournante, le musée se targue d'être l'institution publique possédant le plus important fonds d'art moderne et contemporain du Sud-Est asiatique. On peut ensuite aller à l'annexe du Singapore Art Museum, baptisée 8Q SAM (située à 88 pas environ du SAM), qui a ouvert ses portes en août. Sculptures, installations, photographie et vidéo sont à l'honneur. Sont exposés uniquement des artistes vivants.

Dirigez-vous ensuite vers l'Asian Civilisations Museum. 2018 fut la grande année de l'ancienne cité d'Angkor. Un véritable succès. Nul doute que cette exposition sera suivie d'une autre tout aussi grandiose ! L'après-midi : direction Gillman Barracks, ces anciens baraquements de l'armée britannique convertis en galeries d'art. Vous y trouverez de grandes galeries internationales comme Sundaram Tagore Gallery, Galerie Michael Janssen, Mizuma Gallery, ShanghART Gallery et récemment la galerie Pearl Lam. Vous pourrez prendre un café chez Masons, qui joue sur l'esprit colonial pour la déco.

Singapour by night

Nuit 1 : Pour fêter votre arrivée, direction Gardens by the Bay en fin d'après-midi. Montez en haut des arbres métalliques et vous arriverez sur la terrasse du bar SuperTree by Indochine. Vous aurez une superbe vue sur la ville, le port et l'océan et vous verrez la cité s'illuminer petit à petit jusqu'à ce qu'il fasse nuit noire. A ce moment-là, un spectacle son et lumière débutera. C'est tout simplement magique ! Ensuite promenez-vous le long de la Marina Bay où vous trouverez animation, bars et bons restaurants.

Nuit 2 : Night Safari. C'est une attraction très chouette à faire en famille. Vous déambulerez pendant deux heures dans le noir sans avoir l'impression d'être dans un zoo. Il n'y a pas de barrières qui vous séparent des animaux, mais seulement des fossés. Seules les cages sont allumées. On y aperçoit des chauves-souris, des rapaces et d'autres animaux que de nuit. Les zèbres et les girafes eux restent éveillés la nuit. Si vous n'avez pas envie de marcher, vous pouvez prendre le petit train.

Nuit 3 : Ne pas prendre un verre sur un rooftop à Singapour serait une faute impardonnable ! C'est un bon moyen d'en prendre plein les yeux. Pour les femmes, n'oubliez pas que le mercredi, c'est Ladies night, c'est-à-dire réduction ou cocktail offert. Le choix ne manque pas, Kinki rooftop bar, 1-Altitude, Level 33 pour n'en citer que quelques-uns ! Prévoyez tout de même un petit budget.

Nuit 4 : Allez vous déhancher dans une des boîtes de nuit de la capitale : Zook, Attica, Club Kyo... Vous avez l'embarras du choix en fonction de vos goûts et vos envies. Rendez-vous dans la rubrique " Sortir " pour faire votre choix.

Nuit 5 : S'il vous reste encore des dollars singapouriens, vous pouvez aller les dépenser au casino sur l'île de Sentosa. Une immense aire est prévue pour les amateurs de black-jack et de poker. Le casino est ouvert 24h/24 et il y a hôtels, piscines, bars autour. Tout est fait pour que vous ratiez votre avion !

Singapour gastronomique

Jour 1 : Partez découvrir les fruits et légumes exotiques du marché de Tiong Bahru : manggis, salak, durian... que l'on ne trouve qu'en Asie du Sud-Est. Rejoignez ensuite Chinatown, promenez-vous à travers les étals et enivrez-vous des multiples senteurs. Il est temps de faire votre choix pour votre déjeuner. Et pourquoi pas un plat d'un restaurant étoilé pour moins de 20 S$ ? Le soir, envisagez d'aller manger dans un lieu spectaculaire, et tant qu'à faire, au Marina Bay Sands. Le choix y est conséquent, pour tous les goûts et toutes les bourses.

Jour 2 : Visite du marché de Little India pour réveiller vos papilles avec les épices indiennes. Vous pouvez faire un détour par le gigantesque magasin indien Mustafa pour trouver des mets exotiques, avant de choisir un restaurant Laksa du quartier. Prata et curry pourquoi pas à votre déjeuner. L'après-midi, rendez-vous à Bugis et Arab Sreet. Après la visite de la mosquée, vous pourriez prendre un thé à la menthe et une pâtisserie orientale, tout en vous relaxant avec un narguilé.

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