PAL' DOLOR

Un nouveau restaurant qui fait du bruit à Oaxaca, pour son approche innovante et la qualité de sa cuisine. La carte, qui change tous les 6 mois, est épurée mais propose quelques surprises... Pour chaque plat, le chef vous propose un accord avec un cocktail à base du mezcal Pal Dolor, le mezcal de la maison. Ils sont tous plus délicieux les uns que les autres... Les prix sont abordables et le service est impeccable. Bref, une excellente adresse ! S'il reste de la place, demandez une table sur la terrasse à l'étage.