Guide de voyage Hato Mayor

Nous sommes ici au plus profond des campagnes du pays, dans la capitale de la province du même nom. Hato Mayor est une grosse bourgade agricole (environ 38 000 habitants) entourée de collines verdoyantes aux douces ondulations. Il existe un centre-ville cependant, entre les rues Duarte et San Antonio, où sont situés quelques hôtels bon marché, notamment El Hato Mayor (calle Duarte) et El Centenario. Quelques comedores, simples et muy típicos, permettront de reprendre des forces, comme El Criollo ou El Centenario (au sein de l'hôtel éponyme). On pourra visiter le parc municipal de Mercedes de la Rocha, flanqué de l'église paroissiale.