LE PARADIS DE L'ANSE RESTAURANT

Ouvert tous les jours de 12h à 15h30 et de 19h à 22h. Fermé le lundi. Formule "Dîner + chambre" possible.

Le restaurant Le Paradis de l’Anse vous accueille dans l’enceinte de la résidence hôtelière éponyme à Rivière-Pilote, depuis 1997. En y passant, vous profitez d’un cadre paisible à proximité de la plage de l’Anse-Figuier, idéal pour savourer la cuisine traditionnelle martiniquaise. Vous pouvez déguster vos repas sur une terrasse ventilée en surplomb de la plage, avec une capacité d’accueil de 90 couverts, ou dans une salle ouverte sur la végétation tropicale. Le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, le chef prépare des recettes mettant à l’honneur les produits locaux. À la carte, vous découvrez des spécialités créoles telles que la fricassée d’écrevisses ou de lambis. En entrée, découvrez les accras à la morue, un classique incontournable. Laissez-vous tenter par la célèbre langouste grillée accompagnée de sa sauce chien, très appréciée aux Antilles. Goûtez également aux palourdes marinières, en blaff ou gratinées, des saveurs qui raviront les amateurs de gastronomie. Le menu propose des plats à base de volailles, de viandes, de poissons ou encore des options végétariennes. Découvrez le ragoût de porc grand-mère, le filet de dinde parfumé au piment végétarien ou le steak de thon. En dessert, vous pourrez savourer un moelleux au chocolat, une brochette de fruits frais ou une flambée au vieux rhum aromatisé. Pour accompagner vos repas, choisissez parmi une vaste sélection de boissons pour un accord parfait avec vos plats. Un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie créole.