L'AUBERGE D'AUTREFOIS

Laurent et Nathalie bénéficient d'une bonne réputation en termes de restauration, car ils exerçaient leur talent auparavant dans un restaurant gastronomique de Jarry. Ils ont décidé de s'installer dans le centre de Gosier. L'enseigne l'Auberge d'Autrefois est à l'image de la cuisine de Laurent, une ode à la gastronomie traditionnelle, certes, assez souvent riche en calories, mais que l'on apprécie tant ! (cuisses de grenouilles façon Laurent, risotto aux cèpes, millefeuille façon Lenôtre...). Le service se déroule dans un espace feutré.