LE CHALET DES SAVEURS

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Plaque millesim 2018

Installé à côté de l'office de tourisme, à la place de l'atelier de poterie, le Chalet des Saveurs est à la fois un restaurant gastronomique, une épicerie fine proposant des produits du terroir spécialement sélectionnés, et salon de thé et café. En cuisine Sylvie Magnin, qui a étudié à l'école Grégoire Ferrandi à Paris, en tant que saucière, fait tout simplement merveille. Qu'il est agréable de pouvoir lui dire combien sa cocotte de Saint-Jacques à la crème d'ail et curcuma accompagné de riz sauvage et haricots verts était un délice lorsqu'elle fait le tour des tables afin de saluer chacun en personne. Son époux, qui assure le service avec un enthousiasme et une passion communicative, sera de bon conseil en matière de carte des vins qu'il a sélectionnés avec soin afin de ne proposer que les meilleurs de Savoie. Ancien de chez Maxim's, l'on ne s'étonnera pas de trouver à la carte, une sélection de leurs champagnes. Une terrasse au soleil s'apprécie aux beaux jours tandis que par des temps plus frais, l'on apprécie la chaleur d'un intérieur décoré avec goût, peuplé d'objets anciens qui ne demandent qu'à livrer leur histoire. Comme ce berceau en bois dans la famille de Jean-Baptiste Grange (le champion de ski) depuis 1825. Produits frais, circuits courts, plats copieux et généreux, et saucisse au genièvre absolument divine en apéritif, l'adresse est assurément incontournable. Une surprise vous attend si vous vous laissez tenter par le digestif.

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Adresse et contacts :
LE CHALET DES SAVEURS

Place de l'Eglise
73450 Valloire
France
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Avis des membres sur LE CHALET DES SAVEURS

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Je vous le recommande vivement
Nous sommes très satisfaits des mets dégustés au chalet des saveurs. Le nom du restaurant résume tout. La cocotte des Saint Jacques et la tartiflettes aux girolles sont à tomber par terre. Sans oublier l'ambiance chaleureuse des propriétaires. Merci d'avoir contribué à nous faire passer de bonnes vacances. Lionel & Zakia
Avis déposé le 08/08/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2018
Très bon restaurant de spécialités montagnardes.
Du fait maison, super!!
Je vous le conseille vivement.
Pensez à réserver à l'avance, c'est un tout petit restaurant!!
Avis déposé le 27/05/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2016
Un intérieur très chaleureux. Une carte mêlant traditionnel et autres horizons.
Le service est vraiment sympathique.
L'épicerie fine, comme la carte Maxims méritent notre attention.
Avis déposé le 28/08/2016
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