Résultats Cuisine française à Val-d'Isère

L'avis du Petit Futé sur L'ÉTABLE D'ALAIN

Plaque millesim 2020

Manger à la ferme, c'est tout à fait dans la tendance de la vente directe, du producteur au consommateur. A la Ferme de l'Adroit, Val d'Isère retrouve ses racines paysannes et nous le bonheur de savourer d'authentiques produits du terroir. Visite de la ferme et de la fromagerie où sont fabriqués avalin, raclette, tomme, bleu... et des produits frais à retrouver dans les assiettes de l'Etable d'Alain, le restaurant installé dans l'ancienne étable avec cheminée. Variations autour de la pella, spécialité maison, la valifelette, la racliflette ou le vacherin. Diots de la ferme, fromages, yaourts et glaces de la ferme. Accueil de groupes. Adresse traditionnelle à partager avec gourmandise.

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Informations et horaires sur L'ÉTABLE D'ALAIN

Ouvert tous les jours en saison hiver et été. Carte : 50 € environ. Menu enfant : 14,50 €. Terrasse. Vente à emporter. Animations.

Avis des membres sur L'ÉTABLE D'ALAIN

3 avis
3.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Lili37230
2/5
Visité en mars 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Avis défavorable sur l’étable d’Alain
Après la visite de la fromagerie et de l’étable très intéressantes avec une dégustation de leur fabrication à notre goût. Nous nous sommes dirigés vers le restaurant pour déjeuner avec un accueil dés plus glacial par le chef cuisinier qui a refusé de nous installer une table à l’extérieur sous ce beau soleil (Je tiens à préciser que nous n’étions que 3 dans le restaurant ce midi là, donc rien de très dérangeant dans leur organisation); alors que lui même et son équipe terminaient leur déjeuner au soleil.....cela promettait pour la suite! Nous avons choisi raclette au menu, soit 32€ par personne....ça pique, sachant que fromage et charcuterie sont fabriqués par leurs soins au même endroit ????. A l’arrivée, nous pensions à une petite fromagerie qui produit son fromage, et qui vend directement au consommateur pour éviter les intermédiaires par le biais de son minuscule magasin et son restaurant mais après un échange avec la serveuse, vous vous rendez compte que c’est en faites un réel business......piège à touristes!!!
AG54
4/5
Visité en février 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre type de la ferme auberge savoyarde, l'accueil y est sympathique et les assiettes bien garnies. Bonne table à réserver sans hésiter
cantenay
4/5
plats savoyards,même le menu enfant est savoyard!dans un décor de ferme,avec vue sur les animaux(idéal pour les enfant)accueil chaleureux.
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