MAMMA GINA
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Le premier food truck italien de la région lyonnaise. Italien, enfin plutôt sicilien pour être précis ! Car c'est bien une authentique famille sicilienne qui nous propose dans son charmant camion de délicieuses recettes jalousement gardées et transmises de génération en génération. Peu importe, l'essentiel est bien que nous sachions en profiter ! Pour retrouver Mamma Gina, il faut suivre les déplacements du food truck sur sa page Facebook, mais on le signale souvent du côté de Villeurbanne (La Doua, Adecco) ou chez April dans le 3e... Là aussi, l'essentiel est de le trouver pour vite profiter des terribles arancini, recette traditionnelle sicilienne qui nous offre une boulette farcie – nous, on a craqué pour celle aux épinards – tout simplement succulente. Tagliatelles de la Mamma sauce pesto, une autre tuerie, pasta, pizza maison et des tiramisu de saison. Un food truck – où l'attente n'est pas trop importante et le service agréable – qui change nos habitudes en nous faisant voyager vers le sud. Service souriant pour une adresse mobile.
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En résumé... allez-y !