CHRISTIAN TÊTEDOIE
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Restaurant gastronomique offrant une vue spectaculaire sur Lyon.
En s'installant il y a 14 ans sur le site de l'Antiquaille, Christian Têtedoie a montré que Lyon n'était pas un musée. Toujours jeune d'esprit, toujours audacieux, partageant des valeurs d'humanisme et de respect, le chef brille par son talent né de sa passion pour la cuisine, d'une étoile « rouge » et d'une étoile « verte » pour son engagement vers une gastronomie durable, mais surtout par le plaisir qu'il prend à nous charmer à table. Salle magnifique et vue spectaculaire sur Lyon pour savourer le plat signature, le fameux HTV (homard tête de veau), et d'autres plats au rythme des produits de saison. Cave fabuleuse. Restaurant bistronomique et rooftop estival suspendu sur la ville.
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Questions fréquentes :
Première étape : trouver le restaurant ; 2 charmantes dames nous font signe derrière une porte vitrée vous cherchez le restaurant ? c’est ici !!!
On entre et à travers la grande baie vitrée, la vue sur Lyon est magnifique.
On nous guide directement à notre Table et on nous apporte des amuse- Bouches ; 2eme étape du jeu de piste : deviner ce que c’est car cela n’a vraiment aucun goût : Intervention Très technique (trop peut être !) du serveur car pour nous le mystère reste entier malgré son explication et son regard condescendant qui semble déplorer que de tels béotiens puissent fréquenter son restaurant.
Choix du menu : Devant notre surprise de constater que la carte nous propose uniquement un choix de 3 plats, (La, le serveur commence à en vouloir sérieusement aux 2 dames qui nous ont fait entrer ) on nous explique que le restaurant ne travaille qu’avec des produits frais. Doit on en conclure que les restaurants qui proposent plus de plats cuisinent avec des produits pas frais ?
Bref, les plats choisis se sont révélés bons mais vraiment pas exceptionnels ; mais bon, on avait mangé des produits frais ; n’est ce pas là l’essentiel ?
Et le vin dans tout ça : Petits buveurs, Nous optons pour le vin au verre ; Il n’y a que 3 choix, Tiens là aussi !!!
Bon; nous en choisissons un ; Et là « pas possible » nous affirme le même serveur car la bouteille est terminée !!
Il n’y avait donc qu’une seule bouteille ? Y a-t-il quelqu’un qui assure la gestion des stocks ? Le mystère reste entier
Mais de ce fait, un grand merci au restaurant Tetedoie qui m’a rappelé ma jeunesse au temps ou au restaurant universitaire, il fallait arriver à l’ouverture sous peine de n’avoir plus rien à manger.
On nous propose de prendre le café au SALON ; « AU SALON » ? Mazette, ce doit être une nouvelle étape du jeu de piste : je ne l’avais pas vu. En fait, si ! c’est le hall d’entrée meublé d’un canapé et 2 fauteuils.
AU BILAN, Restaurant une étoile… filante et un conseil : FILEZ …AILLEURS sauf … Si vous venez pour la vue !
Le premier menu (45 euros hors boissons) n' offre un choix que pour le plat principal mais le personnel, très serviable, se fait un plaisir, s' il le faut, de faire accéder en cuisine à une autre demande.
Par contre, le service (un peu appuyé !) est un peu trop rapide et on aimerait
savoir quelle eau (servie en carafe et facturée 10 euros pour 2) on boit.
Dans l' ensemble, cela reste un plaisir tant pour les yeux que pour le goût et on a hâte de pouvoir le renouveler...
Tout était parfait, cadre, service, menu (parking privatif/voiturier pour membre de la direction)
Testé également pour diner en amoureux vue incomparable sur la belle ville de lyon
Je recommande