LE PAILLERONNAIS
Y aller et contacter
Tout le monde y connaît le Pailleron, cet excellent restaurant du sud-ouest aux accents bien d'chez nous. Ben maintenant, nous en voilà deux pour le prix d'un avec l'apparition aux côtés du Pailleron de son p'tit frère, le Pailleronnais. Même amour pour les traditions culinaires du Périgord, l'autre pays du bien manger, et même accueil souriant quand on découvre une "nouvelle" salle chaleureuse qui n'oublie pas ses origines campagnardes. Les menus diffèrent peu et l'on retrouve avec un plaisir identique le fameux "gargantuesque" qui cloue le bec à plus d'un estomac affamé en lui donnant des bons magrets de canard et quelques recettes au foie gras maison, mais parmi les plats périgourdins, comme ce cassoulet à l'ancienne..., on découvre aussi un vol au vent aux queues d'écrevisses et son saumon fumé maison. Suggestions du jour à 12 €, toujours accompagnées de frites fraîches et d'une salade verte. Joli soutien aux efforts de la maison mère pour partager la passion du bien manger.
Avis des membres sur LE PAILLERONNAIS
