CHEZ NOUS
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Restaurant pour faire une pause déjeuner avec une formule savoureuse à Lyon.
Une adresse telle qu'on les aime, simple et généreuse, vient d'ouvrir ses portes. Une authentique adresse de quartier, idéale pour faire une pause déjeuner avec une formule savoureuse et complète à seulement 14 €, tenue par un authentique cuisinier, le chef Laurent Morel, ancien de la Brasserie des Brotteaux, et son adorable femme, Delphine, au service. Dès l'entrée, on fait une halte au comptoir pour partager du bon temps avec les amis et découvrir une salle aux notes rougeoyantes et aux murs ornés de tableaux contemporains, à moins que l'on ne puisse profiter de la terrasse. Sans vouloir nous en mettre plein la vue, le lieu est simplement joli et peut servir de nid gourmand aux amoureux en soirée les fins de semaine. Ce qui nous plait encore Chez Nous, c'est une cuisine créative, parfaitement maîtrisée, aux accents du monde entier : brochette de gambas épices cajun, mesclun aux graines de sésame torréfiées, tataki de saumon, vinaigrette au gingembre confit, un délicieux filet de bœuf au sel fumé recommandé par le Futé ou une remarquable pastilla de volaille aux petits légumes, pour terminer à ne pas savoir choisir entre un sablé breton au caramel beurre au salé, un tiramisu ananas et fruits rouges ou un coulant au chocolat servi tiède. Et comme on tombe amoureux de cette cuisine, on vient suivre les cours de cuisine, à partir de 6 personnes, donnés par le chef avec la préparation d'un menu sur mesure à déguster sur place. Comme on est bien Chez Nous !
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