Restaurant pour faire découvrir à ses papilles des saveurs inédites à Lyon.
Si leptine est le nom de l'hormone de la satiété, de Leptine on en veut toujours plus ! Steven Thiebaut-Pellegrino est plus que jamais un chef au top de son art. Traçant sa voie, mettant sa patte là où personne ne va, le chef nous accueille dans son antre rougeoyante. Si vous aimez les gastros proprets, fuyez ! Chez Leptine, la musique est aussi forte qu'improbable, les cuisiniers derrière un comptoir ouvert sur la salle s'amusent et font le service sur des tables qui ont du vécu. Et les assiettes ? Elles vont te fracasser les papilles et te retourner le cerveau, comme ces escargots complètement dingos. Un tel niveau de cuisine à ce prix-là, dans cette ambiance-là, c'est un coup de cœur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LEPTINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Puis réservation pour 2.
L'étape suivante, une petite consultation du Guide du Fooding 2018, tiens l'établissement est récompensé, ça se précise.
Visite sur le site dudit restaurant, et là bingo ! un menu unique le soir, avec pas moins de 6 plats, un fromage et 2 desserts, avec des influences asiatiques assumées (et mieux que ça).
Au fait, pourquoi appeler ainsi (La Bijouterie) un restaurant ?
Samedi prochain étant arrivé, installation au comptoir, face aux 2 chefs...20h...top départ.
A partir de là, veuillez attacher vos ceintures et mettre vos téléphones sur le mode avion.
Take-off, l'altitude de croisière est atteinte immédiatement.
Et elle est élevée, très élevée même.
Ici la technique et l'inspiration sont au service du plat, pas des chefs...et pourtant ils pourraient se la jouer...quel talent !
Chaque met apporte une touche au voyage, l'influence asiatique se précise, et elle est parfaitement intégrée, sans ostentation, c'est hyper maîtrisé mais avec la chaleur humaine en plus.
Il est des adresses qui restent scotchées dans nos mémoires gustatives.
La Bijouterie est de celles-là, et en belle place.
Le nom de ce petit restaurant (par la taille) s'explique finalement, tout ici est ciselé et d'or.
Et les bijoutiers font partager leur amour du métier.
Bravo !